SAMSIC EMPLOI Roanne, recherche un Boulanger (H/F) pour l'un de ses client basé au Coteau (42).
Dans ce rôle, vous serez amené à :
-Confectionner une variété de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les normes de qualité. -Contrôler la fermentation et la cuisson des produits pour garantir une qualité optimale. -Assurer la présentation des produits dans le point de vente pour maximiser l'attrait visuel. -Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au travail.
Qualités recherchées :
-Maîtrise des techniques de panification -Sens du détail et minutie -Esprit d'équipe développé -Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément -Connaissance des normes d'hygiène
Vos avantages si vous acceptez la mission :
• Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés)
• Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut
• Un accès privé et dématérialisé pour vos documents.
SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises. Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
SAMSIC EMPLOI ROANNE • 06 76 61 32 61
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Faire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie