Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à temps plein (39h) avec des horaires de travail le matin et le samedi. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
Préparation et cuisson des produits de pâtisserie Respect des recettes et des normes d'hygiène Participation à la mise en place et à la présentation des produits Entretien du matériel et des équipements de travail Gestion des stocks et des commandes de matières premières
Profil recherché : Diplôme : CAP Pâtisserie obligatoire Expérience : Expérience minimum de 2 ans en pâtisserie traditionnelle
Compétences : Maîtrise des techniques de base en pâtisserie, sens de l'organisation, rigueur et créativité Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe, sens du contact et de l'accueil
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers