Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

Vos missions consisteront à :


• responsabilité du nettoyage d'un hôtel.

• Gestion des inventaires sur les produits d'accueil et le linge

• Responsable du confort du client.

Contrôle


• Réalisation des contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité
Des biens et des personnes, y compris pour elle-même

• Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures, ...

• Contrôle quantitatif et qualitatif du linge


• Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité

• Réapprovisionnement et passation de commandes

• Gestion des stocks

• Répartition des matériels en fonction de l'activité

Management


• Recrutement, accueil et intégration du personnel

• Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques

• Établissement d'un planning du personnel

• Coordination du travail de l'équipe

• Rédaction des documents fonctionnels

• Information, formation et évaluation du personnel

• Traitement des problèmes et des conflits

• Compétences relationnelles et comportementales

• Adapter son comportement à la diversité de la clientèle

• Analyser le besoin du client et y répondre soi-même ou par délégation

• Créer un climat de confiance et d'exigence à l'intérieur du service

• Détecter et anticiper les situations de conflit, de démotivation..

• Détecter les besoins en formation

• Être à l'écoute du personnel

• Mener des entretiens individuels

Compétences techniques et fonctionnelles


• Élaborer des plannings

• Encadrer des équipes de taille variable

• Évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels

• Évaluer les besoins en matériels et fournitures et déclencher les achats

• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité

• Gérer les aléas

• Maintenir le niveau de motivation et d'activité requis

• Mettre en place une organisation du travail collective et individuelle

• Mettre le client au centre de la finalité du travail d'étages

• Optimiser l'utilisation des ressources en personnel

• Travailler en autonomie


• respecter et participer à l'image de marque de nos partenaires en respectant leurs normes et exigences

Une première expérience similaire est exigée. Ce poste nécessite une disponibilité sur week-end.

Programmation :Disponible le week-end
• Travail en journée
Types de primes et de gratifications :Heures supplémentaires majorées