Alternance Assistant Manager de restaurant - Montauban (F/H) (H/F)

Vous serez le garant de la satisfaction client et de la qualité du serviceVous assurez la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité.Vous supervisez et coordonnez les activités de l'équipeVous êtes le relais de la politique managériale et commerciales et vous veillez à l'application des process et des normes d'hygiène / sécurité