Vous aurez en charge la prise de commande des boissons et des desserts , de servir les plats , de débarrasser les plats , l'entretien des locaux ( ménage ), mise en place , accueillir les clients . Le tout dans une bonne ambiance , il faudra travailler en équipe , bien communiquer avec ses collègues . Travail en coupure, 2 jours de repos hebdomadaire , pourboires partagés à toute l'équipe . Ambiance conviviale , clientèles principalement d'habitués.
Competences recherchees
Communication avec la cuisineNettoyage des espaces de restaurationTechniques de port de plateaux et platsTechniques de service à l'assietteAccueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksGarantir la satisfaction du clientMaintenir une communication claire et professionnelleProposer des produits additionnelsRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsAvoir le sens du service