Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos desserts, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies. Assurer la décoration et la présentation des desserts. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes. Bonne organisation et rigueur. Dynamique et motivé. Sens du détail et de la précision. Port de charges lourdes.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers