Vous travaillez une gamme de produits bio et végan type Tartarie. Vous savez travailler en autonomie, suivre des procédés d'hygiène, de rotation des produits et de gestion des stocks. Vous avez des connaissances en produits boulangers comme la viennoiserie et les pâtes levées. Vous savez faire preuve d'adaptation, d'esprit d'équipe, n'avez pas peur d'un plus d'activité lors des vacances scolaires.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieEtre ouvert aux changements