Poste Polyvalent Service petit-déjeuner / Chambres (H/F)

Situé sur la presqu'île de Quiberon, face à la mer, l'hôtel de la Mer dispose d'une vue panoramique sur les îles voisines. C'est un hôtel-restaurant 3* qui dispose de 27 chambres, son restaurant Le Turbotin est spécialiste des produits de la mer. Nous sommes actuellement en rénovation pour l'ouverture courant 2026 d'un espace bien-être avec une belle piscine intérieure chauffée avec jaccuzi, ainsi qu'une douche sensorielle, sauma/hammamn et une cabine de soins.

Nous recherchons une personne polyvalente sur 2 postes. En matinée vous accueillerez les clients, vous serez leur premier contact de la journée et veillerez ainsi à la qualité du service et de la prestation du petit déjeuner. En fin de matinée, vous rejoindrez l'équipe de chambres pour participer à l'entretien de nos chambres et espaces communs.
Vous contribuez au quotidien à la satisfaction de la clientèle et à l'image de l'établissement.
Si vous êtes une personne enthousiaste, motivée et désireuse de faire partie d'une équipe exceptionnelle, nous voulons vous rencontrer !

Description du poste :
Préparer et disposer le buffet du petit-déjeuner avant l'arrivée des clients.
Veiller à ce que les plats et boissons soient constamment réapprovisionnés pendant le service.
Accueillir les clients, leur montrer le buffet et les tables disponibles.
Nettoyer et ranger le buffet et l'office petit-déjeuner après le service.
S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
Effectuer la traçabilité des mets proposés
Noter les besoins en commande de marchandises
Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel ainsi que ses parties communes en appliquant les procédures de sécurité et d'hygiène

Contrat : CDD Saisonnier 4 mois, 1er Juin au 30 septembre, possibilité de prolongation selon l'activité

Les horaires : en semaine: 6h30-14h
• le week-end: 7h-14h30

Contrat 35H par semaine, 2 jours de repos (travail le week-end et jours fériés)

Salaire : 13€ brut heure, soit environ 1 970€ brut mensuel

Débutant(e) accepté(e)
Si vous êtes une personne motivée, organisée et soucieuse du détail, avec une passion pour l'hôtellerie, le service, le nettoyage, nous serions ravis de vous rencontrer.

Pour postuler, vous pouvez me contacter par mail à : hdlm@orange.fr