Nous recherchons un pâtissier H/F passionné et autonome pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous bénéficierez d'un cadre de travail authentique et convivial, avec une équipe dynamique et dévouée à la qualité. POSTE A POURVOIR MI AOUT
Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries artisanales. Garantir la qualité des produits selon les recettes et standards. Réapprovisionnement quotidien et gestion des stocks. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
savoir faire les crêpes et les galettes serait un plus !
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Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsCAP pâtissierDoser des ingrédients culinairesPréparer une pâte de pâtisserieEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer le suivi des commandes et des livraisons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité