Ivre mer est bien plus qu'un simple bar : c'est un véritable lieu de vie, où l'on vient pour déguster des bières artisanales brassées sur place, partager un bon moment autour d'un verre de vin de notre cave, d'une bière brassée chez nous, et savourer nos fameuses pizzas napolitaines, reconnues comme les meilleures de la région !
Avec une grande terrasse, une déco soignée, et une clientèle fidèle en quête de qualité et de convivialité, notre établissement est une référence incontournable à Belz
Nous cherchons un(e) barman(aid) passionné(e), souriant(e) et dynamique, qui aime partager son enthousiasme et son savoir avec les clients. Vous appréciez le contact humain, connaissez les bases du métier de barman (aid), et aimez travailler dans une ambiance animée et chaleureuse ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance Servir nos bières brassées sur place, préparer cocktails et autres boissons Partager votre passion et guider les clients dans leur choix de boissons, bières et vins Assurer la mise en place et l'entretien du bar Gérer les encaissements et veiller au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe avec la cuisine et le caviste, pour offrir une expérience complète et conviviale
Votre profil
Expérience en bar et en service Intérêt pour la bière artisanale, le vin Dynamisme, sens du service et excellent relationnel Capacité à gérer du volume dans une ambiance conviviale et festive
Pourquoi nous rejoindre ? Un établissement unique avec une production de bière sur place Une équipe bienveillante et dynamique Les meilleures pizzas napolitaines de l'ouest Un lieu de vie animé avec une super clientèle Une grande terrasse et un cadre agréable
POSTE NON LOGE à pourvoir dès que possible en CDI.
Competences recherchees
Planification des tâches et gestion des prioritésAccueillir le client et l'installerCréer une ambiance accueillante et conviviale au barGérer les besoins en approvisionnementMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsPréparer les produits nécessaires au serviceProcéder à l'encaissementRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationRéaliser un service en salleRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Faire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service