Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, envoyez nous votre candidature !
Vos missions seront : -concevoir des recettes de pâtisserie -préparer des pâtes -confectionner et décorer les gâteaux -contrôler la qualité et les stocks -maintenir les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
Profil recherché : -être titulaire du CAP Pâtisserie -être force de proposition
Jours de repos : -2 jours consécutifs -1 dimanche sur 2
Competences recherchees
Décoration de gâteauxPréparation de crèmes pâtissièresPréparation de garnitures pour pâtisseriesTechniques de mélange de pâtesCaractéristiques des farines levure, additifsRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireCAP pâtissierDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers