Pâtissier / Pâtissière

Missions

• Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.

• Réaliser avec précision les préparations sucrées

• Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.

• Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP.
Mais aussi

• Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique.

• Assurer la relance des produits tout au long de la journée.

• Respecter la rotation des matières premières.

Horaires types : 4h
• 12h / 5h
• 13h / 6h
• 14h 2 jours de repos dans la semaine