Vous serez polyvalent(e) au sein d'un restaurant rattaché à l'hôtel du Parc. Vous ferez la préparation des plats avec le chef de cuisine Vous élaborerez une cuisine traditionnelle.
En haute saison le repos hebdomadaire sera le dimanche, restaurant fermé vendredi midi, samedi midi et dimanche toute la journée
Exceptionnellement le restaurant pourra être ouvert le dimanche quand il y a des groupes ( environ 3 dimanche dans l'année)
Competences recherchees
Entretenir un outil ou matérielDoser des ingrédients culinairesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie