Commis de cuisine en contrat d'apprentissage - FORT DE FRANCE (H/F)

Description du Poste :

Le CFA UMIH Formation Martinique recherche pour l'un de ses partenaires, un commis de cuisine en contrat d'apprentissage pour une durée de 12 mois. A l'issue de la formation, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.

Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service sous la responsabilité du chef de cuisine.
Missions principales :

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes).

• Aider à la réalisation des préparations culinaires.

• Participer à la mise en place avant le service.

• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché :

• savoir être

• sens du contact

• travail en équipe

• sens de l'organisation et de la rigueur

• capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends).
Formation en cuisine apprécié.

Première expérience en cuisine souhaitée, débutant motivé accepté.
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Date de début prévue : Avril 2026