Nous recherchons un(e) barman / barmaid dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de l'accueil des clients au bar, de la préparation des boissons et de la qualité du service, dans le respect des standards de l'établissement.
Missions principales
Accueillir et conseiller les clients Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides) Assurer la mise en place et le réassort du bar Encaisser les commandes Maintenir la propreté et l'organisation du bar Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
Profil recherché
Expérience en tant que barman/barmaid indispensable Bonne connaissance des cocktails classiques et des techniques de bar Sens du service et excellent relationnel Capacité à gérer efficacement les priorités, à travailler de manière organisée et à maintenir un bon niveau de performance dans un environnement dynamique. Présentation soignée et esprit d'équipe
Competences recherchees
MixologieAccueillir le client et l'installerRéaliser un service en salleAssurer le suivi des commandes et la gestion des stocksConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCréer une ambiance accueillante et conviviale au barMaintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsParticiper à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du barProcéder à l'encaissementRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter les standards qualité de l'établissementS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'espritFaire preuve de sens des responsabilitésAvoir le sens du service