Hôtel restaurant La Co(o)rniche, lieu emblématique du Bassin d'Arcachon, bénéficie d'une situation idéale pour un séjour dépaysant, placé sous le signe de l'élégance et de l'authenticité, dans une ambiance chaleureuse et festive. Conçu par Philippe Starck entre forêt de pins et océan Atlantique, l'Hôtel La Co(o)rniche est un établissement 5 étoiles composé de 29 chambres, une piscine à débordement avec vue panoramique sur la dune du Pyla, l'océan et le banc d'Arguin. L'établissement dispose d'un restaurant avec une terrasse panoramique qui propose une carte inventive et authentique, un bar avec un service de tapas en continu. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) gouvernant(e) d'étage voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée. Vous appliquerez les standards, les procédures de service au sein de l'hôtel. Vos missions seront :
• planifier, gérer, encadrer et contrôler le travail des équipes de femmes de chambres, équipiers et valets sous la responsabilité de la gouvernante,
• anticipation et réactivité sur la gestion du personnel,
• contrôler la bonne tenue des chambres, suites, locaux et lieux publics,
• s'assurer de la satisfaction de notre clientèle,
• former le personnel d'étage,
Competences recherchees
Planification des tâches et gestion des prioritésAssurer le suivi des stocks en temps réelContrôler l'état de propreté d'un lieuOrganiser le traitement des commandesOrganiser le travail d'une équipe
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précision