Responsable d'hébergement (H/F)

Les Maisons de Bricourt
• Cancale
• Bretagne

Au cœur de Cancale et surplombant la mer, le site des Rimains propose des hébergements haut de gamme, confidentiels et chaleureux. Ouvert 7j/7 de mars à novembre, Il se compose du petit hôtel Les Rimains (4 chambres) & de 5 Gîtes Marins.
Nous recherchons un responsable hébergement
• manager de proximité, pleinement engagé sur le terrain aux côtés de l'équipe d'étage et de réception, avec une vraie appétence pour l'opérationnel.

DESCRIPTION DU POSTE :

Sous la responsabilité du directeur d'hébergement, vous serez garant de la bonne gestion de l'établissement tant organisationnelle qu'opérationnelle.
Manager de proximité, vous êtes avant tout présent(e) sur le terrain, aux côtés de vos équipes, et intervenez directement dans l'activité quotidienne.
Vous assurez l'encadrement d'une équipe composée de deux réceptionnistes polyvalentes (petit hôtel Les Rimains) et d'une gouvernante (gîtes marins).
Vous combinez pilotage d'équipe et implication opérationnelle, en participant activement aux missions d'accueil, de service et de coordination.
Vous assurez un accueil chaleureux et attentif auprès des clients, tout en vous assurant de respecter les standards de qualité des Maisons de Bricourt.

COMPETENCES PROFESSIONNELLES RECHERCHEES :


• Gestion administrative et opérationnelle :

• Participation active aux différents services (étage, petit-déjeuner, réception, facturation, vérification des dossiers, conciergerie)

• Connaissance et respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

• Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière
• (PMS PROTEL/PLANET
• formation possible)

• Mise en place de protocole (étage, accueil enfant, accueil des animaux de compagnie etc .)
et suivi de projet.



• Management d'équipe

• Encadrement des équipes (transmission de consignes et suivi des objectifs, délivrer des brief et debrief constructifs et motivants)

• Veiller au respect des procédures des Maisons de Bricourt

• Organisation et optimisation des plannings en fonction des incidences et du taux de remplissage

• Communication fonctionnelle et prévention des conflits


• Satisfaction client :

• Accueil et accompagnement personnalisé des clients

• Suivi des cardex

• Traitement des réclamations et gestion des situations délicates avec tact et réactivité.

• Suivi et amélioration continue de la satisfaction client.

QUALITES PERSONNELLES


• Leadership bienveillant et motivation du personnel.

• Esprit d'équipe et diplomatie.

• Excellente communication interpersonnelle et sens du service.

• Grande rigueur et sens de l'organisation.

• Adaptabilité.

• Disponibilité

• Maîtrise de l'anglais professionnel

PROFIL RECHERCHE


• Vous disposez d'une expérience significative en hôtellerie.

• Vous avez une première expérience en management d'équipe.

• Votre présentation est soignée et votre relationnel est de qualité.

• Vous adoptez une attitude souriante, professionnelle et attentive.

• Vous êtes polyvalent

• Vous êtes véhiculé(e).