Recherche pâtissier/pâtissière ou boulanger/boulangère avec spécialisation pâtisserie. Vous travaillez jeudi, vendredi, samedi dimanche lundi, repos mardi/mercredi. Horaires 5H00-12H00
Une première expérience sur un poste similaire sera appréciée mais n'est pas exigée. Un diplôme en pâtisserie est demandé. Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la qualification.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsPlanifier les opérations de production selon les commandesEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localDéfinir des besoins en approvisionnementConditionner des produitsDoser des ingrédients culinairesConfectionner des viennoiseriesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCuire des pièces de viennoiserie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs