Recherche un boulanger(ère ) passionné pour rejoindre notre équipe. Vous participez à la fabrication artisanale de nos pains dans le respect des recettes et des normes d hygiène.
• Préparer et pétrir les pâtes
• Assurer le façonnage et la cuisson des produits
• Contrôler la qualité et la régularité de la production
• Entretenir le poste de travail et le matériel -Participer à l organisation du fournil
• Esprit d équipe et passion pour le métier
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie