POSTE : Demi Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Le Groupe DLSI et son agence d'Annecy recrutent pour un de leurs clients, un :Demi chef de partie (h/f)Pour un restaurant étoilé, vous aurez pour missions :
• Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
• Préparation des plats chauds (viandes, poissons et garniture)
• Gestion des stocks et passage des commandes
• Participation à l'évènementiel de l'entreprisePoste en CDI à pourvoir rapidement PROFIL : • Formation en cuisine
• Plus que vos diplômes, ce seront vos expériences qui feront la différence
• Soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité, vous savez prendre soin de l'environnement de travail
• Vous êtes rigoureux, organisé, dynamique et autonome