Serveur/Serveuse Restaurant Baieta (H/F)

Notre restaurant Baieta est à la recherche de son nouveau Serveur H/F.

Au sein de cette structure, votre mission principale est d'assurer un service de qualité en salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ, afin de garantir leur satisfaction et contribuer à une expérience client agréable et conviviale.

Vos missions sont :


• Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.

• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix.

• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine et au bar.

• Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement.

• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.

• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.

• Maintenir la propreté et l'ordre de la salle et des espaces de service.

• Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.

• Encaisser les paiements et gérer la facturation.

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle.

• Signaler toute anomalie ou problème au responsable.

• Participer à la gestion des stocks (boissons, consommables.).

• Appliquer les procédures internes de l'établissement.

Compétences requises :


• Sens du service client et excellent relationnel.

• Bonne présentation et attitude professionnelle.

• Capacité à travailler en équipe.

• Rapidité, efficacité et organisation.

• Résistance au stress et aux périodes de forte activité.

• Bonne mémoire et capacité d'adaptation.

• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP).

• Maîtrise des techniques de service en salle.

Savoir-être :


• Port de la tenue exigée par l'établissement.

• Ponctualité et fiabilité.

• Sens de l'accueil et sourire.

• Dynamisme et motivation.

• Discrétion et respect des clients.

• Esprit d'équipe et entraide.

Horaires :


• Le midi 10h à 14h30

• Le soir de 18h à 23h

Couvert midi moyen : 15-20

Couvert soir moyen en saison : 50-100

Restaurant de 80 places + terrasse de 50 personnes

Vous avez envie de rejoindre une équipe dans une bonne ambiance et vous avez envie d'évoluer au sein d'un groupe d'hôtelier restaurateur ?

Alors n'hésitez plus ! Venez nous rejoindre.

Avantages :


• Prime mobilité

• Mutuelle entreprise

• Prime d'intéressement

• Prime sur objectif

• Carte Valotel&You : Avantage groupe Valotel (hôtels et restaurant) au bout d'un an

• Carte Heartist : Avantage groupe Accor au bout de six mois

Poste à pourvoir en CDI 39H rapidement.