Le restaurant "la table du Maroc" à Saintes recherche un serveur de restaurant confirmé H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans le service en salle et une passion pour l'accueil et le service client.
Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons. Assurer un service de qualité et personnalisé. Maintenir un environnement de salle propre et organisé. Travailler en collaboration avec le chef de salle et le reste de l'équipe de service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications : Expérience minimale de 3 ans en tant que serveur dans un restaurant. Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.
Compétences Souhaitées : Passion pour le service client et l'accueil. Capacité à former et superviser les nouveaux serveurs. Connaissance des vins et des spiritueux.
Nous Offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial. Une rémunération compétitive.
Competences recherchees
Nettoyage des espaces de restaurationRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireTechniques du service en salleUtilisation de caisse informatiséeRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeAccueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksProcéder à l'encaissementMaintenir une communication claire et professionnelleS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie