RECHERCHE PÂTISSIER(ÈRE) CONFIRMÉ(E) • TEMPS PARTIEL (2 À 3 JOURS/SEMAINE)
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome et expérimenté(e) pour renforcer notre équipe et faire évoluer notre gamme pâtisserie vers un niveau premium.
Organisation du poste :
• Temps partiel : 2 à 3 jours par semaine
• Horaires : 14h • 20h
• Planning à définir selon profil
Vos missions :
• Montage d'entremets modernes et traditionnels
• Réalisation de glaçages (miroir, nappage, velours)
• Finition soignée et esthétique des produits
• Travail propre, précis et régulier
• Participation à la création et à l'amélioration de la gamme
• Respect strict des règles d'hygiène et d'organisation du laboratoire
Profil recherché :
• Autonome en production
• Excellente maîtrise des techniques pâtissières
• Sens du détail et travail raffiné
• Organisation et rigueur
• Créatif(ve) et force de proposition
• Motivation pour participer à un projet de montée en gamme
Ce que nous proposons :
• Poste stable à temps partiel
• Environnement professionnel et structuré
• Liberté créative encadrée
• Conditions attractives selon expérience
Objectif : Développer une signature pâtisserie forte, qualitative et différenciante
Competences recherchees
Doser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie