Au sein d'une boulangerie-pâtisserie vous aurez pour missions de :
• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Intéressé(e) par le domaine et désireux(se) d'apprendre une formation peut être mise en place avant l'embauche si vous n'avez aucune certification. Vos horaires : 2h à 8h
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons