Située au cœur du Grand-Bornand, la boulangerie VULLIET recherche un(e) boulanger/boulangère passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Vous assurez la fabrication de notre gamme de pains. * Gestion autonome de la production. * Maintien des standards d'hygiène et de qualité. * Capacité à gérer les flux importants lors des pics saisonniers (Février/Août). * Expérience : Autonome et rigoureux(se). * Contrat : CDD (possibilité d'évolution en CDI) * Salaire : Base 39h/semaine * Repos : 2 jour de congé fixe par semaine.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseries
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie