Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
API RESTAURATION ENTREPRISE81 - ALBICDD
Description du poste
Nous recrutons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise basé à Albi (81).
Poste à pourvoir immédiatement, en CDD remplacement maladie à temps partiel (30h/semaine), 6h/jour du lundi au vendredi . Possibilité de prolongation du CDD de très longue durée
Vos missions :
• légumerie
• mise en place des entrées
• service au self
• gestion de la caisse
• nettoyage des locaux
• plonge
Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles.
Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes. Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain.
Competences recherchees
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesProcéder à l'encaissementRéaliser la plonge
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service