Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine motivé(e) pour intégrer notre équipe de 3 personnes au sein de notre restaurant. Nous proposons une cuisine maison alliant pizzas artisanales et plats traditionnels faits maison.
Missions principales :
• Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes
• Assistance en cuisine : Aide à la préparation des plats, soutien aux cuisiniers
• Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretien des espaces de travail : Maintien de la propreté et de l'organisation des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Gestion des stocks : Participation à la réception et au stockage des marchandises
Horaires et conditions : Temps de travail négociable en fonction de vos disponibilités. Restaurant ouvert : lundi et mardi midi, jeudi, vendredi et samedi midi et soir. Fermeture le dimanche.
Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) pour apprendre. Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène. Capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique. Expérience obligatoire en cuisine
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local