Commis de cuisine (H/F)

LES MISSIONS

• Participer à la mise en place quotidienne (taillages, préparations, bases).

• Assurer le dressage et participer activement aux envois (jusqu’à 120 couverts).

• Maintenir un poste propre, organisé et efficace.

• Respecter rigoureusement les fiches techniques et les normes d’hygiène.

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Un lieu iconique de la côte basque, au coeur de Biarritz.

• Une équipe structurée : exigence, respect, esprit collectif.

• Un rythme soutenu et formateur : une vraie saison sur un CV.

• Un cadre de travail rare, mais une organisation sérieuse.

• Possibilité de logement selon profil.
Profil recherché:

• 1 à 3 ans d’expérience en restauration

• Rapidité d’exécution et discipline (service rythmé)

• Esprit d’équipe fort

• Professionnalisme et fiabilité

• Rigueur et respect (des standards, du cadre de travail et de l’équipe)

• Envie de progresser dans une maison exigeante