Nous recherchons des boulangers industriels H/F pour effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains ainsi que des viennoiseries.
Profil:
• 3ans d'expérience minimum
• CAP Pâtisserie souhaité
Horaire: Travail en plages horaires de 12H à 04H (Planning défini selon le besoin)
Salaire: 2000€ (Evolutif selon expérience)
Primes suivant convention collective
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsTechniques de boulage des pâtonsDoser des ingrédients culinairesCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseriesBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons