Ouvrier / ouvrière en boulangerie/pâtisserie/traiteur H/F
TONTON FARINE10 - TROYESCDD
Description du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de l'épluchage des fruits et légumes, du pétrissage, des pâtes, du travail des viennoiseries, de la cuisson des produits, de la fabrication des produits traiteur, de l'entretien des locaux de production, de l'entretien du matériel et de la plonge.
Travail en journée, sans coupure et devant le client.
Les profils issus de la boulangerie, pâtisserie ou cuisine seront privilégiés.
SE PRESENTER DIRECTEMENT AVEC UN CV et demander Monsieur LEGAY
POSSIBILITÉ DE FORMATION INTERNE (POEI)
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDéfourner des pains et viennoiseriesBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtons