Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène de l'entreprise.
ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE • Vous aurez de 2 jours de repos : dimanche + le second jour au choix
Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.
Poste évolutif.
Prise de poste dès que possible.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesConduire une fermentationBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsDiviser la masse de pâte en pâtons