Job & Vous Toulouse recherche pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la restauration traditionnelle un COMMIS DE CUISINE H/F.
VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales missions seront :
• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
• Participer à la mise en place et aux préparations culinaires
• Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la réalisation des recettes
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer l'entretien et la propreté du matériel et de la cuisine
PROFIL RECHERCHE :
• Vous êtes motivé, dynamique et aimez le travail en équipe
• Sens de l'organisation et rigueur
• Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
• Expérience obligatoire de 6 mois
• Contrat : CDI
• Portet Sur Garonne • Zone non desservie par les transports en commun
• Coupure une fois par semaine
• Restaurant fermé le samedi soir et le dimanche
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéAvoir le sens du service