Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe. Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe .
Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.
ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE • Vous aurez de 2 jours de repos dimanche + le second jour au choix Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.
Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi et/ou par téléphone au 06.81.48.89.70 ou vous présentez directement au magasin;
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsTechniques de boulage des pâtonsConduire une fermentationDiviser la masse de pâte en pâtonsDoser des ingrédients culinairesBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons