Nous recherchons un ou une employé(e) de cuisine pour restauration rapide type friterie • pizza • sandwicherie élaborée Mise en place début de service Préparation avant ouverture Prise-préparation et encaissement des commandes Nettoyage Respect des règles d'hygiène
Competences recherchees
Types de sandwichsAccueil et service au comptoirGestion des déchets alimentairesNettoyage de surfaces en cuisineTechniques de présentation des platsUtilisation de caisse enregistreuseEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localPréparer, assembler des plats simplesAppliquer les promotions et les offres spécialesAssurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailAssurer une présentation attrayante des produitsAssurer un service client rapide et courtoisCommuniquer efficacement avec l'équipe et les clientsConditionner des produitsGérer les situations de stress en heure de pointeMaintenir un environnement de travail propre et organiséMaintenir un environnement de travail sécuriséProcéder à l'encaissementRéagir rapidement aux changements de volume de commandeRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonRelever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesRemettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRépondre aux attentes d'un clientRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie