Nous cherchons un(e) préparateur en boulangerie H/F Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin
Vous serez en charge de :
• Fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs. ;
• Dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée.
• Disposer les produits en vitrine.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Respecter les normes HACCP.
• Respecter les fiches techniques.
Competences recherchees
Types de sandwichsPréparer, assembler des plats simplesPréparer des boissons chaudes ou froidesAssurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailRemettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local