Nous recherchons un-une pâtissier-ere pour assurer la cuisson des entremets, de la viennoiserie et des gâteaux locaux. Son rôle principal consistera à gérer la cuisson et la mise en place de la vitrine. Étude BEP/CAP ou BAC pro boulangerie pâtisserie. Une expérience de plus de 2ans est bienvenue.
Vous avez le sens de l'accueil, dynamiques et motivés.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers