Notre établissement hôtel***-restaurant Mas de Fauchon à Saint-Cannat recherche un Commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez aux côtés d'une brigade dynamique et participerez à la préparation et de saison.
C'est une belle opportunité pour apprendre, progresser et évoluer en cuisine dans un environnement professionnel et convivial.
Missions principales : Participer à la préparation des ingrédients ( épluchage, découpe) Aider à la mise en place dans la préparation des plats Participer au dressage d'assiette avec le chef de cuisine et le chef de partie Aide à la plonge Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché: Formation en cuisine (CAP/BEP) ou première expérience appréciée Motivation et envie d'apprendre Esprit d'équipe et dynamisme Capacité à travailler en rythme pendant le service
Nous offrons: Contrat: CDD Saisonnier de Avril à fin Septembre • 39h/semaine Poste en coupure / 2 jours de repos par semaine Salaire selon expérience Avantage en nature (Repas, mutuelle) Pourboire Parking à disposition
Ce poste est non logé
Competences recherchees
Dresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsManipuler des équipements de cuisineS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de réactivité