Vous êtes garant du bon déroulement des opérations liées au service housekeeping sous la responsabilité du Directeur de l'établissement.
Diriger et encadrer le service des étages
Assurer le contrôle des chambres et veillez à la propreté générale de l'établissement
Organiser et assurer le briefing quotidien des équipes
Gérer l'état des stocks
Gérer les fournisseurs de son service (optimisation des coûts, suivi facturation, gestion relationnelle)
Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et les procédures de nettoyage mises en place
Susciter de l'émotion à travers l'expérience client
Respecter la promesse client en termes de qualité et de propreté
Répondre aux demandes des clients (couture, repassage, pressing...)
Faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client et de la vie de l'établissement
Recenser les problèmes techniques et les signaler au responsable de la maintenance
Participer aux réunions des chefs de service
Définir, respecter et optimiser les procédures de votre département, en accord avec les procédures groupe
Manager, motiver et organiser le travail de votre équipe interne
S'assurer du recrutement et du développement de vos collaborateurs
Veiller à la bonne présentation et à la bonne hygiène du personnel des étages (propreté, uniforme...),
Veiller à une bonne formation des équipes à la sécurité du client et ses biens.
S'assurer de la bonne gestion des ressources humaines et des dépenses d'exploitation
Participer à l'élaboration et suivre le budget annuel
Effectuer les inventaires de fin de mois
Assurer le suivi du nettoyage semestriel et annuel de l'ameublement
Être vecteur de communication entre les différents services (réception, étages service technique, et direction)
Superviser le nettoyage des appartements saisonniers et préparer l'arrivée des collaborateurs dans ces logements
Compétences requises :
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie et avez une solide expérience (au moins de 3 ans) sur un poste équivalent. La maîtrise des techniques de nettoyage n'ont plus de secret pour vous. Dans le cadre de votre poste, vous devrez adopter une posture managériale juste et exemplaire, en phase avec les valeurs du groupe Leitmotiv.
Vous devez être capable d'exécuter vos fonctions avec une attention aux détails. Vous êtes capable de gérer vos priorités et de résoudre les problématiques en faisant preuve de bon sens. Vous travaillez de manière cohérente, attentive avec vos collaborateurs et savez faire preuve d'autonomie. Ce poste nécessite une implication opérationnelle forte, une volonté de partage de ses connaissances et de bienveillance envers ses collaborateurs, une capacité à manager par l'exemple.