Cuisinier F/H - GROUPE ACPPA - LA ROSE DES VENTS

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité.



Membre incontournable de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :


• Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,


• Vous maitrisez les règles d’hygiène alimentaire,


• Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles



Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.



En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :


• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA.

• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…).



Nous rejoindre c’est aussi profiter :


• D’une mutuelle d’entreprise,

• D’une reprise d’ancienneté,

• De la revalorisation SEGUR,

• Des avantages d’un Comité Social et Economique,

• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail,

• D'un Plan de Mobilité Durable,

• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.