COMMIS CUISINE SNACKING - Saison juillet à août (H/F)
CAMPING LE PAIN DE SUCRE SP65 - GAVARNIE GEDRESAI
Description du poste
Le Camping Le Pain de Sucre à Gavarnie (Hautes-Pyrénées) recherche un(e) commis de cuisine pour la saison estivale de juillet à août. Au sein de l'espace restauration du camping, vous seconderez le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation d'une cuisine type snacking.(préparation des ingrédients, mise en place, cuisson des œufs mais pas de cuissons viandes et poissons) Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
• Participer à la mise en place et à l'organisation du service
• Réaliser des préparations culinaires simples
• Veiller à l'organisation et à la propreté du poste de travail
• Participer à la gestion et au rangement des stocks
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché
• Personne dynamique, motivée et organisée
• Sens du travail en équipe
Conditions
• Contrat saisonnier juillet • août
• 35 heures par semaine
• Travail en soirée et les week-ends
• Possibilité de logement sur place (participation demandée à petit prix) Cadre de travail Camping familial situé au pied du Cirque de Gavarnie, dans un environnement naturel exceptionnel au cœur des Pyrénées.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité