Apprenti Préparateur-vendeur en restauration rapide (H/F)
L'HAMBURGERIE51 - CHALONS EN CHAMPAGNECDD
Description du poste
Vous serez sous la responsabilité du/de la Manager/euse du restaurant, vous serez en apprentissage pour une alternance pour vous former au poste de préparateur/vendeur en restaurant rapide H/F.
Vous serez formé(e) sur les missions : -préparation des burgers maisons, salades, cuisson des viandes, pain, frites,..., 2 plats chauds -gestion des stocks, des commandes en cuisine -communication entre la salle et la cuisine -appui des aides de cuisine en cuisine -encadrement des aides de cuisine
Vous travaillez sur 5 jours. Vous travaillez au plus tôt à 9h30 et quittez au plus tard à 22h30.
Competences recherchees
Chaîne du froidPlonge manuelleSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Types de sandwichsPréparer des plats culinairesEntretenir un équipement, une machine, une installationEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieEtre ouvert aux changements