COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025
Nous recherchons (H/F) : Commis de rang
Missions :
• Réaliser la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
• Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
• Assurer le suivi du service
• Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
• Connaitre les produits et la carte du restaurant
Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation Respect application des valeurs COMO
Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tablePrendre une commande clientRéaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieFaire preuve de réactivité