Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière en CDI 39h/semaine
Production de la partie pâtisserie hors snacking. Travail de 4h à 10h30 avec un jour de repos dans la semaine.
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersAppliquer des techniques de décoration de pâtisserieConfectionner des pâtisseriesPréparer une pâte de pâtisserie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de sens des responsabilités