EMPLOYE DE MENAGE ET REPASSAGE DE RESTAURANT (H/F)
LE RESTAURANT D'YVOIRE74 - YVOIRECDD
Description du poste
Type de contrat : CDD DE 9 MOIS, 25h/semaine ; mensuelles 110h (estimation) Rémunération : 1180€ net avant impôts • BASE SUR LE SMIC HÔTELIER CDD 25h/semaine ; mensuelles 110h (estimation)
Horaires continue du matin Journée Type 9h/14h (estimation) Pause Repas 11h15-11h45; Travail les week-ends et jours fériés.
Lissage du temps de travail sur l'ensemble de la période du contrat. Repos fixe le mercredi / 1 jour journée attribuée au cours de la semaine
Disponibilité : A PARTIR DE DEBUT MARS
Vos principales missions :
• Assurer le nettoyage et l'entretien des salles de restaurant et du bar : dépoussiérage, aspirateur, serpillière, nettoyage des vitres, suppression des toiles d'araignées.
• Effectuer l'entretien complet des toilettes clients chaque jour (nettoyage, désinfection, remplissage des produits d'hygiène).
• Entretenir les extérieurs de l'établissement : balayer la devanture, nettoyer les menus, vider et nettoyer les cendriers.
• Arroser et entretenir les plantes extérieures (devanture et terrasses au printemps et en été).
• Gérer la blanchisserie et le repassage du linge du restaurant et de la cuisine (serviettes, nappes, tabliers, torchons). . Gérer la blanchisserie et le repassage des tenues du personnel de service (polo de service)
• Lancer les machines à laver et à sécher selon les consignes de la buanderie.
• Maintenir la propreté de la buanderie et du matériel (poussières, sols, vitres).
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité et d'utilisation des produits d'entretien (HACCP).
Compétences et qualités requises : Bonne présentation, sourire et sens détail. Connaissance des techniques de nettoyage et d'entretien. Savoir organiser son travail de façon autonome et méthodique. Rigueur, ponctualité, discrétion et respect de la confidentialité des lieux. Esprit d'équipe et attitude positive. Dynamisme, esprit d'équipe et de communication avec l'ensemble des équipes du restaurant.
Profil recherché : expérience en ménage ou entretien en restauration / hôtellerie appréciée. Personne soignée, organisée et autonome. Souci du détail et du travail bien fait. Capacité à s'intégrer dans une équipe bienveillante et exigeante. Respect des consignes et sens des priorités.
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Travailler dans un restaurant a l'ambiance chaleureuse. Évoluer dans un cadre élégant, propre et convivial. Rejoindre une équipe bienveillante, où chaque rôle compte dans la réussite collective.
Competences recherchees
Normes d'hygiène et de propretéRègles et consignes de sécuritéSécurité incendieSymboles d'entretien des textilesUtilisation de matériel de nettoyageApprovisionner un chariot de ménage ou chariot de lingeChanger les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toiletteDésinfecter et décontaminer un équipementEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCommuniquer à l'oral en milieu professionnelContrôler l'état de propreté du lingeDoser des produits d'entretienEntretenir les sanitairesEvacuer et trier des déchets, des produitsIdentifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambreRanger du matérielRanger le linge, les produits d'entretien et les consommablesRendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de sécurité au travailRespecter les règles d'hygièneRespecter les standards qualité de l'établissementS'exprimer avec politesse et courtoisieUtiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettesVérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service