AUBERGE DU MAS DE NIERNE13 - ST REMY DE PROVENCECDD
Description du poste
Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration de 70 à80 couverts, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples.
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerPrendre une commande clientEffectuer le service des plats à tableConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsRéaliser la mise en place de la salle et de l'office