En tant qu'APPRENTI(e) boulanger/boulangère, vous assurez:
• La cuisson des pains
• Hygiène et Propreté : Maintenir un espace de travail et de vente impeccable, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire et les procédures internes.
VOS RESPONSABILITES :
• Garantir la satisfaction client et contribuer à la fidélisation de la clientèle locale.
• Respecter les règles de sécurité, de traçabilité et de conservation des produits.
VOS CONDITIONS DE TRAVAIL :
• Vous intégrez une équipe conviviale, au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
• La présence est requise les week-ends et jours fériés
• Jours de repos à définir avec l'employeur
• 35 heures
• CDD de 24 mois
• Validation d'un CAP/BEP ou BAC PRO ou MENTION COMPLEMENTAIRE
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionAvoir le sens du service