Préparation de l'établissement, Dressage de table, Prise de commande, Servir les plats, desserte de table, encaissement,... La pratique de l'anglais serait un plus
Travail 5 jours sur 7 durant 8 mois de l'année et 6 jours sur 7 les 3 mois de haute saison (Juin à septembre) 5 midis et 2 soirs et 5 midis et 3 soirs les 4 mois de haute saison
2 services en coupure vendredi et samedi de 11h • 15h / 18h • 23h 2 jours de congés consécutifs hors week-ends (du dimanche après le service du midi, lundi et mardi)
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEvaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksGarantir la satisfaction du clientMaintenir une communication claire et professionnellePrendre une commande clientProcéder à l'encaissementRendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Saisir une commande sur informatiqueS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de contrôle de soiAvoir le sens du service