POSTE : Pâtissier • CDI H/F DESCRIPTION : Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société spécialisé dans la restauration collective éco-responsable , un(e) Pâtissier(e) H/F
Vos mission :
Au sein d'une équipe dynamique et engagée, vous participez à la production de desserts de qualité pour un volume important de convives (environ 3000 repas/jour). À ce titre, vous serez amené(e) à :
• Proposer, concevoir et réaliser des pâtisseries pour le self
• Préparer les desserts pour les menus ainsi que les goûters
• Participer à certaines préparations culinaires chaudes ou froides
• Assurer les contrôles qualitatifs et quantitatifs des productions
• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Horaires : Lundi au vendredi • 06h00 à 13h45
• Lieu : Faverges-Seythenex (74210)
• Contrat : CDI • Temps plein
Avantages Acti'v :
• Indemnité de congés payés + indemnités de fin de mission
• Espace intérimaire en ligne
• Disponibilité des conseillers et emploi sur mesure
• Adhésion mutuelle
• Action logement (garantie Visale et accompagnement)
• Fastt PROFIL :
• Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
• Expérience en restauration collective ou en production à volume apprécié
• Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
• Sensibilité aux enjeux de l'alimentation durable et responsable