Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ».
Missions principales :
• Réception
• Mise en rayon
• Relation clients
> Votre rayon doit être terminé, propre et marchand avant l'ouverture du magasin et vous devez : Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pain et viennoiserie) Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients
Vous pourrez être amené(e) à : Apporter votre aide au rayon Pâtisserie Participer à la vente en cas de rayon traditionnel
JOB DATING prévu le 13 mars de 10h à 16h au Super U de la Demi Lune à POITIERS
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDéfourner des pains et viennoiseriesBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCuire des pâtons