Entreprise artisanale reconnue pour son savoir-faire en boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité.
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez évoluer dans un environnement artisanal et qualitatif ? Rejoignez notre équipe !
Votre quotidien : Réaliser les pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries.) Travailler sur des volumes importants tout en garantissant une qualité artisanale Assurer la préparation et la cuisson des produits Utiliser et entretenir le matériel professionnel Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer l'organisation de votre poste de travail Travailler en autonomie tout en faisant partie d'une équipe soudée
Le poste est fait pour vous si : Formation en pâtisserie (CAP minimum) 2 à 3 ans d'expérience souhaités en pâtisserie artisanale ou gros volume Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) Motivé(e), impliqué(e) et passionné(e) par le métier
Pourquoi nous rejoindre ? Une pâtisserie artisanale reconnue Un poste complet et responsabilisant Une équipe professionnelle et soudée
Conditions : Contrat : CDD • remplacement congé maternité Temps de travail : 35h/semaine Horaires : (matin / journée / week-end à préciser) Rémunération : selon profil Heures supplémentaires rémunérées 2 jours de repos par semaine garantis
Envie de vous investir dans une pâtisserie artisanale de qualité et de vivre votre passion au quotidien ? Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure !
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsAppliquer des techniques de décoration de pâtisserieConfectionner des pâtisseriesDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie